La Carte

Les huîtres

AU BAR 12h - 14h30 18h - 22h vendredi / samedi 22h30
FINES DE CLAIRE MARENNES OLÉRON N°2
Maison MIET
6 pièces
17
9 pièces
24
PETIT SEIGLE ET BEURRE DEMI-SEL D'ISIGNY
5
SANCERRE Domaine Serge Laloue 2023
SANCERRE
Domaine
Serge Laloue
2023
Verre
12CL
7,5
Btle
75CL
49

À partager / À grignoter

HOUMOUS DE POIS CHICHE13

 

CAVIAR D’AUBERGINES13

 

PASTILLA DE GAMBAS 8 pièces15

 

BURGER DE BŒUF LORRAIN 2 pièces11

 

PAIN SUÉDOIS AU SAUMON FUMÉ 10 pièces12

 

FALAFELS ET TAHINA 8 pièces13

 

TEMPURA DE LÉGUMES ITALIEN16

 

CROQUE ITALIEN À LA PLANCHA 4 pièces13

 

MAKI DE SAUMON 8 pièces14

 

JAMBON VARANEGRA27

 

GAMBAS POELÉES À L’ORIENTAL13

 

DIPS 8 pièces17

LES PÂTISSERIES MAISON, EN VITRINE au choix 9
Prix nets en euros, taxes et service compris.

Bières

Pression

30cl
50cl
METEOR LAGER
5,5
8,5
LEFFE BLONDE Abbaye 6,6%
6,5
9,5
ORANGE MÉCANIQUE SAINTE CRU Alsace
6,5
9,9
BLANCHE IPA White Rabbit Alsace 5%
5,5
8,5
IPA PIGGY BREWING Lorraine
6,5
9,9
AMBRÉE Manala Alsace 5%
6
9,5
PICON BIÈRE
6,5
9,9
PANACHÉ / MONACO
6
9,5

Bouteilles

PAIX DIEU 33CL Belgique
6,5
CHIMAY BLEUE bière brune 33CL Belgique
6,5
CORONA 35,5CL
6,5
DESPERADOS 33CL
6,5
BITBURGER SANS ALCOOL 33CL
5,5
LINDEMANS KRIEK 25CL
6

Champagnes

Brut

Coupe
10cl
Btle
75cl
Mag
150cl
PERRIER JOUËTGrand Brut
13
79
RŒDERER BRUT Collection 246
90
175
“R” RUINART Brut
95
185
GOSSETGrand Blanc de Blancs
115
210
RUINARTBlanc de Blancs
129
255
HENRY GIRAUDBlanc de craie
135
MAILLY Grand cru Blanc de noir VXI°1
145
EGLY OURIETGrand cru
159
VEUVE CLICQUOT La Grande Dame 2018
185
TAITTINGERComtes de Champagne 2013
275
LAURENT PERRIERGrand Siècle n°25
255
KRUGGrande Cuvée 172ème édition
329
595
DOM PÉRIGNONVintage 2015
345
RŒDERER CRISTAL2015, Magnum 2012
379
895

Rosés

Coupe
10cl
Btle
75cl
Mag
150cl
GOSSET Rosé
15
95
BOLLINGER Spécial Cuvée Rosé
115
239
BILLECART-SALMON Rosé
125
249

Les vins

Blancs

Verre
12cl
50cl
Btle
75cl
Mag
150cl
Mag
300cl
COTEAUX DU LAYON “Le Clos de la Bergerie” 2022Vin Biodynamique
7
43
MOSELLE “Septentrion”Château de Vaux 2024Vin Biodynamique
7
43
SAINT-VÉRAN “Les Ombrelles”Jean Loron 2023
7,5
49
POUILLY FUMÉCuvée Prestige Domaine Seguin 2024
7,5
49
CHABLISDomaine Billaud Simon 2023
8,5
52
CROZES HERMITAGE "Les Pends 2023"
11
69
LADOIX “Les Marnes Blanches” Domaine Faiveley 2022
11
69
119

Rouges

PIC SAINT LOUPLa Bergerie de l’Hortus 2023
7
43
CROZES-HERMITAGELes Palais 2023
7
43
SAINT-JOSEPH“Les Premices" Domaine Richard 2023
8,5
52
ST-ESTEPHECru bourgeois exceptionnel Château le Bosc 2018
13
79
HAUTES-CÔTES DE BEAUNEDomaine de la Vougeraie 2022Vin Biodynamique
13,5
85

Rosés

CÔTES DE PROVENCE “Première”Domaine de Figuière 2025Vin Biodynamique
6,5
39
75
CÔTES DE PROVENCE “Rose et or”Château Minuty 2025
53
99
CÔTES DE PROVENCE Château GaloupetCru classé 2023
69
PALETTEChâteau Simone 2024Vin Biodynamique
99

Cocktails...

Classiques

PALOMA
Tequila Espolòn Blanco, citron vert, Schweppes pomelos
12
 
HAVANA MOJITO
Havana especial, menthe, citron vert, sirop de canne à sucre, soda
12
 
OLD-FASHIONNED
Rye Wiskey, sucre blanc, Aromatic Bitters
12
 
PIÑA COLADA
Havana Especial, Rhum 3 Rivières, mix Monin coco, nectar d’ananas
12
 
REGGAE RUM PUNCH
Rum OFTD, Ananas, orange, lime, sirop fraise
12
 
MOSCOW MULE
Vodka Absolut, ginger beer, angostura bitters, citron vert
12
 
CUBA LIBRE
Rhum, Havana, citron vert, cola
12
 
GIN BASILIC SMACH
Gin Bombay, basilic, citron jaune, sucre de canne
12
 
AVIATION
Gin Roku Sakura bloom, Marasquin, liqueur de violette, citron
13
 
NEGRONI
Campari, Martini Rubino, Gin Little Bastard
13
 
BLOODY MARY
Vodka Absolut Tabasco, jus de tomate, tabasco, céleri, citron jaune
13
 
EXPRESSO MARTINI
Vodka Absolut, Liqueur de café, sirop d’orgeat, expresso Illy
15
 
PORNSTAR MARTINI
Absolut Vodka, purée de fruit de la passion, sirop de vanille, prosecco
15
* Présence de blanc d’oeuf

 

Créations de saison

FLOWER POWER
Hendrick’s original, sirop de fleur de sakura, citron jaune, tonic hibiscus, bitter rhubarbe
14
 
COCORICO
Blanche d’armin, ginger ale, citron vert, sirop de fleur immortelle, bitter pamplemousse
14
 
MAÏ TAÏ LOUIS XV
Havana Especial, Appleton estate, Grand- Marnier infusé passion, sirop d’orgeat, citron vert, Bitters old-fashionned
14
 
UNE NUIT À NANCY
Absolut Vodka, Liqueur de sureau Cartron, jus de citron et jus de framboise et purée de cranberry
14
 
LOUIS SPRING PUNCH
Vodka Zubrowska, citron jaune, hydromel cassis et framboise, tonic lemon
14

Sans alcool

PLACEBO
Gin sans alcool JNPR N*2, sirop de cassis, sirop de sureau, jus de citron
14
 
THE ITALIAN JOB
Italian spritz, sirop d’orange sanguine, citron jaune, soda italian blood orange
12
 
AMARETTINO SOUR
Amaretto sans-alcool, jus d’orange et citron, sirop d’orgeat, 12 bitters cacao
12
 
VIRGIN STAR MARTINI
Purée de mandarine et passion, sirop de vanille, prosecco 12 désalcoolisé
12
 
SPOOF COCKTAIL
Martini vibrante, jus de fraise et purée d’orange sanguine, jus de citron, sirop de berries spiced Monin
12

Les Spritz & Co 12

APEROL SPRITZ  L’original
LIMONCELLO SPRITZ 
SARTI ROSA SPRITZ 
CAMPARI SPRITZ 
SAINT-GERMAIN SPRITZ Sureau
LILLET ROSÉ TONIC 
LILLET BLANC TONIC ET CONCOMBRE 
BERGAMOTE SPRITZ 
ITALICUS SPRITZ 

Gin et Tonic

Servi avec tonic 20cl

LITTLE BASTARD Par le bar XV Alsace
13
YU GIN France
13
HENDRICK’S ORIGINAL 
13
MALFY CON ARANCIA Orange sanguine
13
ROKU Japon, Suntory
13
BOMBAY SAPPHIR 1er cru Angleterre
13
JUNE "PÊCHE" France
13
GUNPOWDER IRISH GIN Figue et laurier
13
HENDRICK’S Another Fleur d’oranger
13
MONKEY 47 Allemagne
15
CITADELLE Sans alcool
11

Digestifs 4cl

GET 27
8
LIMONCELLORamazzotti
9
AMARETTOJoseph Carton
9
MIRABELLEDe Lorraine
10
POIRE WILLIAMSMaison Brana
13
IRISH COFFEE
11
GET 31
8
LIQUEUR D'ABRICOTMaison Roulot
11
FRAMBOISE SAUVAGECartron
11
CALVADOS ROGER GROULT8ans
10
BAS-ARMAGNAC8ans Maison Gélas
10
COGNACGrande Champagne VSOP Frapin
12
COGNAC HENNESSYXO
25
ARMAGNAC ARMIN 10ans
12
BAILEYS
8
CHARTREUSE Verte / Jaune
12
CHARTREUSEDu 9ème Centenaire
16
CHARTREUSELiqueur d’elixir
14
CHARTREUSE M.O.F
16
CHARTREUSE VEPVerte
28
NOCES ROYALESPoire Williams et cognac VSOP
12

Spiritueux

Rhum 4cl

J.MVSOP Martinique
12
DEPAZ XOGrande Réserve, Martinique
18
EMINENTE7 ans, Cuba
9
RHUM OF THE WORLDSingle cask, Belize
10
BUMBU XOBarbade
10
ADMIRAL RODNEYHMS Royal OAK, Sainte-Luice
12
PAPALIN10 ans Réunion
15
MILLONARIOXO Pérou
15

Vodka-Mezcal-Tequila 4cl

VODKAGrey Goose
10
MEZCALVida del maguey
9
TEQUILA Código blanco
9
TEQUILAClase Azul
29
PATRONEl Alto
29
GRAN PATRON PIEDRAExtra Anejo
29

Whiskies 4cl

Japon

NIKKA FROM THE BARREL
11
HIBIKI JAPANESE HARMONY
14
YAMAZAKI12 ans, Suntory
19
HAKUSHU12 ans, Suntory
19

Rares

HAKUSHU 18 ansSuntory
55
YAMAZAKI 18 ansSuntory
55

France, Lorraine

ROZELIEURESFumé Single Malte Lorraine
9
ROZELIEURESSingle Cask
11
MILHOC Première flamme Single Grain
10

Écosse, Highland

CARDHU AMBER ROCK
9
GLENMORANGIEQuinta Ruban 14 ans
9
CHIVAS XV
12
ABERLOUR A'BUNADH
16
DALMORE15 ans
18
MONKEY SHOULDER
11

Écosse, Speyside, Pays-de-Galles

PENDERYNLegend
9

Écosse, Islay, Skye, Orcade

TALISKER PORT RUIGHEWhisky tourbé
9
ARDBEG TENWhisky tourbé
9
LAPHROAIG 10ansWhisky tourbé
12
ARDNAHOE BHOLSACherry-casksWhisky tourbé
15
OCTOMORE Edition 16.1 Whisky le plus tourbé au monde Whisky tourbé
29

Irlande

GLENDALOUGH Double barrel
10
REDBREAST12 ans Single Pot Still
12
BUSHMILLS16 ans
15

USA

MAKER’S MARK
9
EAGLE RARE10 ans
10
BLANTON'SOriginal Single Barrel Bourbon
14

Whisky tourbé Whisky tourbé

Samedi et dimanche de 10h à 12h

CAFÉ CROISSANT
5
CAFÉ EXPRESSO ET 1 VIENNOISERIE

Apéritifs

AMERICANO ORIGINAL
8
MARTINI 5CL , LILLET ROSE 5CL, SUZE 5CL
7,5
CAMPARI TONIC / ORANGE
9
SUZE TONIC / ORANGE
9
PORTO ANDRESEN 10 ANS ROUGE / BLANC 5CL
8,5
KIR 12CLCASSIS, PÊCHE, MÛRE, FRAMBOISE, MIRABELLE
8
KIR CHAMPAGNE 12CL
15
CRODINO BITTER SANS ALCOOL
7

Les anisés 4cl

RICARD, PASTIS 51 
6
BARDOUIN, PASTIS LA GRANGE TRADITION 
6,5

cafés / Thés

CAFÉ EXPRESSO / DÉCAFÉINÉ ILLY
2,8
NOISETTE / ALLONGÉ
3
GRAND CAFÉ / DÉCAFÉINÉILLY
3,9
CAFÉ CRÈME
4,5
CAFÉ VIENNOIS / CAPPUCCINOMOUSSE DE LAIT
6
CHOCOLAT CHAUDMAISON
5,5
CHOCOLAT VIENNOIS CHANTILLY
6
CAFÉ LATTÉ MACCHIATONATURE / VANILLE / CARAMEL
6,5
THÉS ET INFUSIONSDAMMANN
5

Softs

COCA-COLA / ZÉRO / CHERRY33CL
5,5
JUS DE FRUITS RAUCH20CL
5
ORANGINA, FUZE TEA25CL
5
PERRIER33CL
5,5
LIMONADE, SIROP À L’EAU25CL
5
DIABOLO / VITTEL25CL
5
SCHWEPPES AGRUMES / TONIC25CL
5
ORANGE, CITRON PRESSÉ20CL
7
SCHWEPPES SIGNATUREHIBISCUS/POMELOS/GINGER BEER/GINGER ALE
5,5
SUPPLÉMENT SIROP MONIN
0,5